Come conservare meglio i granchi che non possono essere mangiati

granchi

conservazione

Frigoriferi: 3-5 giorni

Se il granchio vivo non può più essere acquistato fresco, le sue forche di granchio, le zampe di granchio devono essere attaccate con un cavo di cotone o una stringa di tessuto e poi immerse nel congelatore per congelarle con un asciugamani bagnato e mantenere l’umidità, in modo che il granchio rimanga vivo per 3 o 5 giorni senza essere affamato o morto.

Bidoni di plastica conservati a temperatura ambiente: più di 3 giorni

Prendete un secchio di plastica alto da 30 a 50 centesimi e poi vi mettete i granchi a loro volta, evitando di ingrandire, con acqua a metà altezza del granchio, per far respirare i granchi e conservarli all’fresco, e manteneteli per 3 o 5 giorni e, se la temperatura è quella giusta, nutrite i gamberetti piccoli, possibilmente per un periodo più lungo.

Conservazione refrigerata: 1-2 giorni

Conservare i granchi cotti in vaschette ermeticamente sigillate o in sacchi conservati in modo da evitare qualsiasi sapore in serie tra i prodotti alimentari e conservarli in un frigorifero frigorifero a una temperatura da 5 a 10 gradi, da conservare per uno o due giorni e da non deteriorare troppo a lungo per evitare che i granchi deteriorino, producendo sostanze nocive, possano consumare prodotti che possono mettere in pericolo la salute fisica.

Congelazione: da 1 a 3 mesi

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —